Ofrecer al mercado gourmet el Baby Paiche (Arapaima gigas).

LADORADA Fish Farm es una empresa innovadora dedicada a la producción sostenible de Paiche (Arapaima gigas), el Rey del Amazonas peruano. Creemos en el apoyo a la naturaleza a través de la tecnología, por lo que hemos desarrollado un sistema de cultivo tecnificado basado en Economía Circular y Sistemas Acuapónicos. Este ciclo orgánico equilibrado permite que la cría de paiches se realice en simbiosis con el cultivo de plantas: los residuos de los peces alimentan a las plantas, y estas, a su vez, purifican el agua.

Nuestro objetivo es ofrecer al mercado gourmet el Baby Paiche, una presentación premium producida mediante Acuicultura Sostenible, contribuyendo a la preservación de esta especie y la conservación de los recursos naturales. Además, utilizamos sistemas de recirculación acuícola que optimizan el uso del agua y operan con energías renovables, como paneles fotovoltaicos y SynGas, reduciendo significativamente nuestra huella de carbono.

En LADORADA, producimos nuestra semilla (alevinos) y desarrollamos nuestro propio alimento balanceado con una fórmula exclusiva perfeccionada durante los últimos 6 años. Todos nuestros procesos siguen los principios de Economía Circular, asegurando que los residuos de un eslabón de la cadena sean el insumo del siguiente, garantizando así la trazabilidad y los más altos estándares de producción.